CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
SAS LESAGE BINOTMadeleine (59110)
Publiée le , actualisée le · Réf. France Travail 215DTTP
- Salaire
- 2 300 € brut / mois
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein, 35H/semaine
- Expérience
- 3 ans
- Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Formation
- CAP, BEP et équivalents, Boulangerie
Description du poste
Nous recherchons un profil de boulanger H/F avec expérience pour rejoindre nos équipes sur La Madeleine et Marcq-en-Baroeul.
Vos Missions:
- Pétrissage et Façonnage des baguettes.
- Gestion de la fermentation des pains (attention, nous n'utilisons pas de mis)
- Cuissons des pains et des viennoiseries.
- Gestion des stocks
- Respect des règles d'hygiène.
Votre profil:
Nous recherchons une personne sérieuse, réactive et sachant être autonome.
Expérience de trois ans.
CDI de 35h/semaine , 5 jours/ 7 avec repos Lundi et un autre jour à définir dans la semaine.
Horaires de travail : 4h du matin jusqu'à 11h.
Compétences attendues
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
L'employeur
SAS LESAGE BINOT, pâtisserie (6 à 9 salariés).