Glacier / Glacière (H/F)
CREMOIRLille (59000)
Publiée le · Réf. France Travail 7988065
- Salaire
- Salaire selon barème légal apprenti
- Contrat
- CDD de 12 mois
- Temps de travail
- 35H/semaine
- Expérience
- Débutant accepté
- Qualification
- Employé qualifié
Description du poste
Offre collectée par La bonne alternance : Le glacier, un artisan de la fraîcheur, crée des plaisirs givrés pour tous les gourmands. Conçoit et prépare des glaces, sorbets et autres desserts glacés selon des recettes et des techniques spécifiques Sélectionne et dose les ingrédients (fruits, lait, crème, sucre, etc.) pour la réalisation des produits glacés Utilise des équipements spécifiques pour la production de glace comme des turbines ou des sorbetières Respecte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de fabrication Peut créer et tester de nouvelles recettes pour enrichir la gamme de produits proposés Peut vendre directement ses produits au consommateur dans une boutique ou un kiosque Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l'adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant
L'employeur
CREMOIR, fabrication de glaces et sorbets (0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)).