Pizzaiolo (H/F)

Description du poste

Dans le cadre de l'ouverture du nouveau restaurant, vous préparez la pâte à pizza, les différents ingrédients et garnitures nécessaires,
Maîtrisez la cuisson des pizzas,
Anticipez les besoins en matières premières,
Assurez le nettoyage et l'entretien quotidien du poste pizza, du matériel et du four.
Vous travaillez en autonomie sur ce poste.

Compétences attendues

• Cuire une pizza au four
• Former une pâte à pizza

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de contrôle de soi

Conditions et prérequis

• Déplacements : jamais zone départementale

L'employeur

BUFF'LAND, restauration traditionnelle.

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